Merhaba hanımlar ...
ßuqün ki blog yazımda nefis bir kahvaltı paylaşacaqım..
kahvaltının verdiqi hele ki o pazar kahvaltısının verdiği mutlulugu anlatamam sizlere ama yapanlar bilirler :)
ßu hafta sonu tatlı sevdiqime qüzel bir kahvaltı hazırlayayım dedim ve erkenden sadece pazarı olan bir insan olarak :) hemen kalkıp hazırlamaya koyuldum...
aslında hepsi çok basit ama sunumları biraz daha zengin gösteriyor :)
o zaman başlayalım ..
İşte benim masam :)
Kişi başı hazırladıqım dilim ekmeklerin üzerine domates, zeytin , kaşar, salam dilediqiniz malzeme konulabilir .
isterseniz bunu tost ekmeklerine yapıp ince ince de dilimleyebilirsiniz oda farklı bir sunum olacaktır.
İlk kez denediqim milföy hamurlarından gül böreqi :)
nefis tadı ve qörüntüsü muhteşemdi :)
milföy hamurunu biraz açıp uzun şekilde kesiyoruz salamları yarım kesip kenarlarına koyuyoruz ve sardıqınız zaman qül şeklini alacak :)
ßence en çok çocukların hoşuna qiden bu yılan şeklindeki yaptıqım börekti :)
aynı milföy hamurundan yaptım normal hamur ilede yapabilirsiniz.yine uzun şekilde açtıqım hamurun arasına parmak sosislerden yerleştirip etrafına sardım :) küçük zeytinlerden göz yaptım :)
Salam ve kaşarı biraz aşka dönüştüreyim dedim :)
kızarttıqım sosisi iyiye ayırdım. ve kalp şeklini verdim. dilerseniz içine yumurta pişirip konulabilir ben acılı kahvaltılık sos koymayı tercih ettim :)
ßu aslında pengugen yapılışına gelince ben burun yapmayı sabah unutmuşum :)
ve salata yerine aslında ayakları havuçtan olacak :) ama yoktu
iri düz zeytin tercih ederseniz daha rahat olur yapması ben biraz zorlandım
Kiremitte sucuk ve kaşarın buluşmasıda nefis oldu :)
dilimlediqim sucukları biraz yag koyup fırına verdim..
pişmeye yakında üzerine kaşar koydum sonra servisimi hazırlamış oldum
ßuda uğur böceğimiz çocukların ilgi odağı oldu :) tost ekmeklerini yuvarlak şekilde kestim küçük çeri domateslerini ikiye böldüm arasını açtım zeytinde başı oldu :) çörek otunu bulamamıştım o qün atamadım üzerine serperseniz hoş olacak :)
Haşlanmış yumurtayı hiç papatya şeklinde denediniz mi ? 4 yumurtayı ikiye bölün sekiz tane olcak ters çevirip papatya şeklini verebilirsiniz :)
ßu seferde patatesleri yuvarlak kızartmayı tercih ettim :) ve dizdim sosisleride kızartım yanına eşlik ettiler :)
Son olarak en sonda çekmeyi unuttuqum peynir tabaqı :) tüm peynirleri birazcık süsledim :)
Herkezden beğeni topladıqım bir kahvaltı sofrası oldu aslında vakit olsa daha çooook yapacaktım :)
sizlerde deneyin sevdiklerinizi şaşırtın :) :)
